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包装机械迎来发展的制约点和黄金期
时间:2018-05-29       来源:瑞志机械      


我国食品包装机械发展制约点



随着社会的快速发展,商品经济的繁荣和人民生活水平的不断提高,商品包装越来越受到人们的重视,与之相关的包装机械行业也得以迅猛发展。我国包装机械整体起步较晚,经过近些年的快速发展,目前已成为机械工业中十大行业之一,随着科技的不断发展和包装机械技术水平的不断提高,我国包装机械行业将迎来快速发展期。


5年6000亿蛋糕包装机械迎来发展黄金期


我国食品包装机械设备不仅上规模,而且正加速向光机电一体化、自动化推进。在灌装设备、包装设备、包装材料生产设备等方面有了长足的进步。但是,我国包装机械出口额还不足总产值的5%,进口额却与总产值大体相当。这说明我国对包装机械的需求缺口很大,国产包装机械与国外产品相比,科技水平差距仍然较大,远远满足不了国内需求。


此外,我国包装机械品种约有1300多种,缺少高科技、高精度、高质量配套产品,产品性能低,稳定性和可靠性差,寿命短,表面处理粗糙,造型不美观,我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右,从企业状况看,国内包装机械行业缺少龙头企业,技术水平高、生产规模大、产品档次达到国际水平的企业不多;从科研产品开发上看,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力不强,科研投入少,经费仅占销售额的1%,而发达国家高达8——10%。


包装机械发展前景广阔


虽然我国食品包装机械发展存在上述的制约因素,但不可否认我国食品包装机械具有非常大的潜力和发展前景。


近20年来,以大量转化农产品为基本特征的食品加工业发展速度惊人,成为我国国民经济中增长最快的产业之一,从上个世纪80年代初到现在,食品工业年均增长速度达到13%——14%。农产品加工业首先为包装产业提供了广阔的发展空间。任何一项加工后的食品都离不开包装,包括销售包装和运输包装。而首当其冲,也是得益的就是包装机械。


我国的食品包装机械行业起步于20世纪80年代初期,发展至今,食品和包装机械生产企业有近6000家,但其中约有2000家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。一方面说明了这个行业的竞争激烈,另一方面说明了这个行业的吸引力和生命力,以及大家对其前景的看好。在这个行业里年销售额超过亿元的仅十几家,年销售额超过3000万元的企业约有50家,行业内75%的出口产品是由这50家企业生产的。这说明了大型企业具备了较高的科技水平和生产能力,在市场竞争中占据优势。


据权威专家预测显示,目前得力食品机械设备市场需求正以5.2%的年增长率快速增长,到2016年有望达到598亿美元。未来几年内,包装设备在发展中国家的市场销量将超过日本、美国等发达国家。2010年,我国对包装机械设备的需求约为33亿美元。据中国机械工业联合会预测,“十二五”期间,我国包装机械行业规模有望突破6000亿元,每年平均增速将达16%。


高端技术助力包装机械产品升级


我国包装机械行业发展潜力巨大,随着科技的不断发展与进步,未来微电子、电脑、工业机器人、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,各企业亟须学习和引进新技术,向生产效率高、自动化程度高、可靠性好、灵活性强、技术含量高的包装设备进军。打造出新型包装机械,引领包装机械向集成化、高效化、智能化等方向发展。


效率化


食品加工的高度效率化,主要是采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等来实现的,由连续式生产设备代替间歇式生产设备,由专业化生产设备代替通用化生产设备,由人型化生产设备代替中小型生产设备。使生产线实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等,可显著提高生产效率和经济效益。目前,许多食品机械大型制造企业或跨国公司,大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备,以高效率生产赢得市场的竞争能力。


自动化


进入21世纪以来,较之传统包装机械设备,新型食品包装机要求具有简洁化、高生产率、配套更完善,更具自动化等特点。未来的包装机械将配合产业自动化趋势,促进包装设备总体水平提高。如高智能数控系统、编码器及数字控制组件、动力负载控制等新型智能设备已经普遍应用到包装机械设备中,使设备使用者在操作过程中更具有独立性、灵活度、操作正确性、高效率和兼容性。


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